世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


ウォーターフォード キュヴェ    50.0%

  • 蒸溜所名: ウォーターフォード蒸溜所
  • 地域: アイルランド
  • ブランド: ウォーターフォード蒸溜所
  • 価格帯: £26-70
  • 入手可能場所: 全世界
  • 掲載号:185号

フィービー・カルバーSCORE8.3

香り
シュー生地のペストリーや、焼き立てのライ麦パンを思わせる繊細な香りでスタート。やがて道路の摩擦で焼けたタイヤのような面白い匂いが立ち上がり、その後から軽やかな香りが満ちてくる。雨が上がった芝生のような印象。
朝食のパンを思わせる要素を味覚でも感じる。バターたっぷりのクロワッサン、赤いベリー系フルーツのジャム、ハチミツとアーモンドバターを塗ったライ麦パンのトースト。焼けたゴムのような匂いは穏やかに続いている。
フィニッシュ
爽やかな草っぽい印象が背後にある。そして陽光が降り注ぐ大麦畑。
コメント
たくさんの香味要素を感じさせるウイスキー。だがその多彩な香味はうまくひとつに束ねられ、全体としてバランスが整っている。

クリストファー・コーツSCORE8.5

香り
濡れた粘土や粉っぽい飴玉の匂い。麦わら、カモミール、ハイビスカス。ハチミツ入りの温かいミルク。粉っぽい麦芽やヒラタケ(きのこ)。繊細なスイカの香り。枝豆、バニラポッド、生のブルーベリー。リンゴのスライスにギリシャヨーグルトをかけたような印象。
口当たりはフルボディ。バイソングラス、濃厚なアップルジュース、オートケーキ。バターとラズベリージャムを乗せたバニラスポンジケーキ。甘い豆乳。ホイップクリーム。
フィニッシュ
余韻の長さはミディアムから短め。バニラとリンゴのような余韻がいつまでも続く。麦芽入りミルク飲料。
コメント
繊細な味わいのウイスキー。バニラ香の背後に、複雑さと風変わりな香味が隠れている。